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Gesundheitstip

Während der Schwangerschaft nur vegetarisches Sushi - kein roher Fisch!

Während der Schwangerschaft sollte bitte unbedingt auf den Verzehr von rohem, halbgegarten oder auch geräuchertem Fisch verzichtet werden, ebenso wie auch auf nicht erhitzte Milch oder rohem Fleisch, da bei Schwangeren die Gefahr dadurch an Listeriose zu erkranken sehr gross ist.

Listeriose kann je nach Stadium der Schwangerschaft zu Fehlgeburten oder Missbildungen des Ungeborenen führen!

Wer während der Schwangerschaft trotzdem nicht auf Sushi verzichten möchte, dem bieten sich vegetarische Sushi mit Rettich, Gurke, Spargel, Karotte usw. an. Das im für Sushi verwendete Algenblatt (Nori) enthält besonders viel Jod, welches gerade während der Schwangerschaft benötigt wird.