Sushi Kochkurs
Schon gewusst? Wir machen auch Gruppen-Kurse für Firmen, Vereine und Schulen.
Einführung in die Kunst der Sushizubereitung
Dieser Kochkurs findet jeweils Sonntags um 11h statt und dauert ca. 4 Stunden. Die Kursgebühr beträgt CHF 200. Im Preis inbegriffen ist ebenfalls 1 Getränk. Ausserdem erhalten Sie Schulungsunterlagen, Kochutensilien, sowie selbstgemachte Sushi für 2 Personen zum nach Hause nehmen.
In diesem Kurs zeigen wir Ihnen einige Sushi Grundtechniken, wie z.B. die spezielle Reiszubereitung, das Rollen der Makis, das Zuschneiden und Entgräten der Fischfilets für die Nigiris und vieles mehr... Wir sagen Ihnen, worauf Sie beim Einkauf der Zutaten achten sollten und geben Ihnen jede Menge nützlicher Tips für Einsteiger.
Sie werden danach in der Lage sein, Ihren Gästen einfache Sushi Gerichte anzubieten, oder vielleicht auch mal Ihre Freunde zur eigenen Kochschule einzuladen...

- Fisch schneiden

- Maki rollen

- Reissbällchen formen
Advanced Creative Sushi Rolling
Dieser Kurs befindet sich noch in Entwicklung und wird Ihnen demnächst angeboten. Sie können sich aber bereits voranmelden oder nehmen Sie an einemTestkurs mit Spezialkonditionen teil.

- Temari-Sushi

- Oshi-Sushi

- Soto-Maki








