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19.12.2014 : 8:55
Sushi Kurs
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Sushi Kochkurs

Nächste Kurse in Basel

Wollen Sie lernen, wie Sushis zubereitet werden? Dann haben Sie jetzt die Möglichkeit, sich für unsere einzigartigen Sushi Kurse in Basel anzumelden. Die Kure finden bei uns im 1. Stock im TOMO Teppanyaki statt ( www.tomo-basel.ch ).

Anmeldungen per Telefon: 061 281 40 90

Anmeldungen per Mail: mail(at)yoko-tomo.ch

Folgende Tage sind für die Kurse definiert:

Sonntag, 28.09.2014

Sonntag, 12.10.2014

Sonntag, 02.11.2014

Sonntag, 16.11.2014

Sonntag, 07.12.2014

Schon gewusst? Wir machen auch Gruppen-Kurse für Firmen, Vereine und Schulen.

Einführung in die Kunst der Sushizubereitung

Dieser Kochkurs findet jeweils Sonntags um 11h statt und dauert ca. 4 Stunden. Die Kursgebühr beträgt CHF 200. Im Preis inbegriffen ist ebenfalls 1 Getränk. Ausserdem erhalten Sie Schulungsunterlagen, Kochutensilien, sowie selbstgemachte Sushi für 2 Personen zum nach Hause nehmen.

In diesem Kurs zeigen wir Ihnen einige Sushi Grundtechniken, wie z.B. die spezielle Reiszubereitung, das Rollen der Makis, das Zuschneiden und Entgräten der Fischfilets für die Nigiris und vieles mehr... Wir sagen Ihnen, worauf Sie beim Einkauf der Zutaten achten sollten und geben Ihnen jede Menge nützlicher Tips für Einsteiger.
Sie werden danach in der Lage sein, Ihren Gästen einfache Sushi Gerichte anzubieten, oder vielleicht auch mal Ihre Freunde zur eigenen Kochschule einzuladen...

Fisch schneiden
Fisch schneiden
Maki rollen
Maki rollen
Reissbällchen formen
Reissbällchen formen

Advanced Creative Sushi Rolling

Dieser Kurs befindet sich noch in Entwicklung und wird Ihnen demnächst angeboten. Sie können sich aber bereits voranmelden oder nehmen Sie an einemTestkurs mit Spezialkonditionen teil.

Temari-Sushi
Temari-Sushi
Oshi-Sushi
Oshi-Sushi
Soto-Maki
Soto-Maki